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Poulet rôti farci

Poulet rôti farci
4.8 148 évaluations
Préparation 15min
Total 1h 50min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 bouquet de persil frais
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de lardons fumés
  • 1 œuf
  • 200 g de chair à saucisse
  • 1 petit-suisse nature (60 g)
  • 4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 - 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 poulet entier, vidé (env. 1 kg)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 60 g
Calories 2840 kJ / 681 kcal
Lipides 48 g
Glucides 3 g

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