Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g groundnut oil
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 1 lime, finely grated zest and 15 g juice, plus extra for garnishing
- 15 g fresh coriander, ends of stalks removed, plus extra for garnishing
- 1 Tbsp coconut cream
- 1000 g water
- 2 fresh trout fillets, skinless (approx. 100 g each)
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 4 leaves round lettuce
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 994 kJ / 238 kcal
- Protides
- 22.7 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 14.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Steamed Garlic Prawns
30min
Miso Cod with Broccoli Rice
25min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45min
Squid with Ginger and Soy
40 min
Fish with Mixed Pepper Couscous
40 min
Brodet (Fish stew)
1h 15min
Chicken Broth with Bread Dumplings
1h 5 min
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30min
Veracruz Fish
30min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50min
Thai Steamed Salmon Parcels
45min