Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de chair de melon, détaillée en billes
- 300 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en filaments
- 10 g d'amandes décortiquées entières
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de jus d'orange
- 20 g de vinaigre aux agrumes
- 1 pincée de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de fraises, coupées en quatre
- 3 tranches de jambon de Bayonne, coupées en trois dans la longueur
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 604 kJ / 146 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 10 g
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