Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

4.2 30 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

5 brins de persil frais
60 g d'échalotes coupées en deux
3 poireaux coupés en rondelles
30 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de coques fraîches préalablement dégorgées
250 g de boisson végétale à l'amande
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34.8 g

Calories 1747 kJ / 415 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 49.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poireau 10 Recipes
France

You might also like...

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40 min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 min

Merlu à la galicienne

45 min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 min

Chou farci au haddock

1 h

Palourdes au cidre

35 min

Filets de merlan en papillote de poireau

45 min

Marmite aux palourdes

1 h 50 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50 min