Skip to main content Search

Chinois salé jambon-raclette
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de lait
  • 2 c. à soupe rases de levure boulangère sèche
    20 - 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 5 tranches de jambon blanc
  • 9 tranches de fromage à raclette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 151 mg
Protein 15.2 g
Calories 2108.2 kJ / 503.9 kcal
Fat 18.9 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesy II 9 Recipes
France

You might also like...

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

4.7(134)

1 h

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9(21)

30 min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7(7)

40 min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

3.8(6)

1 h 30 min

Coupe breizh

5.0(5)

12 h

Chorizo brioché

4.6(16)

2 h 20 min

Pain-chenille feuilleté au pesto

4.0(4)

2 h 30 min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

4.5(4)

50 min

Wrap à la moussaka

4.2(10)

50 min

Crème glacée caramel et cacahuète

4.2(46)

3 h 20 min

Cheesecake aux speculoos

4.3(140)

1 h

Crème dessert aux speculoos

4.5(210)

6 h 20 min