Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

4.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

6 portions

Ingredients

La frangipane

de sucre en poudre
50 g
de poudre d'amande
100 g
de fécule de maïs
10 g
de sucre vanillé
10 g
de purée d'amande
2 c. à soupe
de beurre mou
100 g
œuf
1

La pâte à gâteau

de farine sans gluten
250 g
de sucre en poudre
50 g
de levure boulangère sèche
5 g
œuf
1
d'eau
150 g
de beurre mou
40 g
d'eau de fleur d'oranger
50 g
amandes effilées

Nutrition per 1 portion

Calories 415.1 kcal / 1736.8 kJ

Protein 9.4 g

Fat 21.1 g

Carbohydrates 52.4 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 8.8 g

Sodium 31.9 mg

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