Compatible versions
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
La garniture
- 150 g de mozzarella, coupée en lamelles (7-8 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en rondelles (5 mm)
- huile d'olive extra vierge, pour arroser
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 83.3 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 532.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Omelette aux blancs d’œufs
20 min
Cappuccino glacé aux kiwis et basilic
3h
Pizza végétarienne
1h 40min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1h 40min
Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur
10 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35 min
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
1h 50min
Pâtes à la sauce provençale et au pistou
40min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1h 15min
Bisque de crevettes et croûtons
1h
Faire sauter un mélange de légumes
30min
Guirlande givrée à la mirabelle
2h