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Saumon avec sauce aux légumes
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portion
Ingredients
-
795 g filet de saumon frais, paré et désarêté
-
16 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
15 g de feuilles de persil frais
-
170 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés ( 1 cm.)
-
200 g de courgettes en tranches (4 cm)
-
60 g d'eau
-
140 g petit pois, frais ou surgelé
-
170 g de mascarpone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
11204.2 mg
Protein
51.8 g
Calories
2615.7 kJ /
625.2 kcal
Fat
40.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
14.8 g
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