Pizza sans gluten aux lentilles corail

Pizza sans gluten aux lentilles corail

3.4 28 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 parts

Ingredients

50 g de parmesan, coupé en morceaux
300 g de lentilles corail sèches entières
250 g d'eau
2 - 3 pincées de sel
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika fumé
1 - 2 pincées de poivre moulu
5 - 6 c. à soupe de sauce tomate à ajuster en fonction des goûts
150 - 200 g de mozzarella râpée
3 - 5 champignons frais en fines tranches
½ courgette en fines tranches
10 - 12 olives noires
quelques feuilles de basilic frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 786.6 mg

Protein 33.8 g

Calories 2019.8 kJ / 482.8 kcal

Fat 16 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 53.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plateau télé 20 Recipes
France

You might also like...

Brioche végétalienne aux fruits secs

2 h

Cake aux lentilles corail, carotte et curry

1 h 25min

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1 h 30min

Lait d'avoine

1 h 10min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min

Gaufres au blé noir

1 h 30min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Purée d'amande

10min