Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6 58 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Stück

Ingredients

Limetten-Sesam-Vinaigrette

Koriander
6 Stängel
rote Zwiebeln halbiert
2
Limettensaft frisch gepresst
50 g
brauner Zucker
10 g
Sojasauce
30 g
Olivenöl
60 g
Sesamöl, geröstet
60 g
Peperoni, rot in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
1

Thunfisch-Sashimi

Panko selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
50 g
Sesam hell und schwarz gemischt
40 g
neutrales Öl zum Braten
Thunfisch, frisch in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
600 g
Sesamöl, geröstet
4 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 37 g

Calories 3267 kJ / 780 kcal

Fat 64 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Germany

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Austria

You might also like...

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30min

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Thai-Hähnchensalat

30min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1h 20min

Teriyaki-Lachs

40min

Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme

4h 30min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3h 30min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Thunfisch-Avocado-Bowl

40min

Tagine mit Seeteufel

1h

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9h