Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 2 Süßkartoffeln, ungeschält (je ca. 150 g)
- 80 g rote Zwiebeln, halbiert
- 300 g Wolfsbarschfilets, frisch, ohne Haut
- 300 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
- 150 g Limettensaft, frisch gepresst
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 EL frische Korianderblätter, etwas mehr zum Dekorieren
- ½ frische Chili, entkernt (z. B. Habanero)
- ½ TL Salz
- 50 g Muschelbrühe (siehe Variation) (optional)
- 4 Eiswürfel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 947 kJ / 226 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Papayasalat
20min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Tagine mit Seeteufel
1h
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Glasnudelsalat mit Rindfleisch
1h
Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen
45min
Dim Sum 'Shumai'
2h
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Kokossuppe mit Garnelen
35min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min