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Crumpets (UK)
Prep. 30 min
Total 3 h
12 morceaux
Ingredients
-
1 c. à soupe de levure boulangère sèche
-
100 g d'eau
-
200 g de lait
-
150 g de farine à pain
-
100 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café bicarbonate de sodium
-
50 g eau chaud
-
20 g beurre doux fondu, pour la friture
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
3.3 g
Calories
402 kJ /
96 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
16.3 g
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