Brioche végétalienne aux fruits secs

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Prep. 5 min

Total 2 h

8 parts

Ingredients

260 g de boisson végétale à la noisette

260 g de boisson végétale à l'amande
8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
70 g d'huile de coco

70 g d'huile végétale
380 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
500 g d'eau
60 g de raisins secs
80 g d'abricots secs coupés en morceaux
40 g de noisettes décortiquées
5 g d'huile de colza pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 319.3 mg

Protein 6.8 g

Calories 1543 kJ / 369 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 57.5 g

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