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Frittata en coupelles à la vapeur
Prep. 15 min
Total 45 min
9 portions
Ingredients
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
de mozzarella à pizza (à faible teneur en eau), en morceaux85 g
-
de poivrons rouges parés, coupés en deux115 g
-
d'oignon rouge en morceaux60 g
-
d'huile végétale15 g
-
de bacon en dés115 g
-
œufs de gros calibre7
-
de moutarde de Dijon1 c. à thé
-
de sel selon le goût½ c. à thé
-
de poivre noir moulu selon le goût¼ c. à thé
-
d'eau570 g
-
d'herbes fraîches mélangées hachées, pour décorer
Nutrition per 1 portion
Calories
181.3 kcal /
758.7 kJ
Protein
10.5 g
Fat
14.2 g
Carbohydrates
2.4 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
350.7 mg
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