Compatible versions
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych, np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowo 3 szczypty
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g warzyw, mieszanych, świeżych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
110 - 130
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
or 110 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1846.7 kJ / 441.4 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Carbohydrates
- 37.6 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 972.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50min
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1h
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Gulasz z ziemniakami
45min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min