Compatible versions
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 25 g masła (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (200-250 g każdy)
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 2 łyżki serka kremowego, śmietankowego (ok. 50 g)
- 4 - 5 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 400 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 100 g rzodkiewek
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 70 g jogurtu typu greckiego (patrz wariant)
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525.2 kJ / 364.5 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 49.9 g
- Fat
- 9.5 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1173.6 mg
Alternative recipes
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min