Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

4.7 414 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porcje

Ingredients

Frytki z marchewki
  • sera parmezan pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    25 g
    25 g sera grana padano, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • marchewki pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
    300 g
  • oleju
    1 łyżka
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekana
    1 łyżka
  • czosnku, granulowanego
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy
  • filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
    1
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • szynki serrano
    2 plastry
    2 plastry szynki parmeńskiej
  • liście szałwii, świeże
    4
    4 liście bazylii, świeże
  • cebuli przekrojonej na pół
    150 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju
    10 g
  • pomidorów pokrojonych na kawałki
    200 g
  • żółta papryka pokrojona na 3 cm kawałki
    1
  • koncentratu pomidorowego
    20 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 443.1 kcal / 1854 kJ
Protein 33.3 g
Fat 19.9 g
Carbohydrates 36.7 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 4.9 g
Sodium 1913 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...