Pâtes aux tomates et à la feta

Name: Pâtes aux tomates et à la feta
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra; 4 gousses d'ail; 1135 g d'eau; 1 c. à thé de sel; 285 g de pâtes sèches, type fusilli; 570 g de tomates cerises; 340 g de fromage feta; 6 brins de basilic frais; 4 brins d'origan frais; 1 pincée de chili broyé; sel; poivre noir moulu; basilic frais

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Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 50 min

Serving size 4 portions

Ingredients

4 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra (3+1)
4 gousses d'ail en tranches
1135 g d'eau
1 c. à thé de sel, plus un supplément pour assaisonner, au goût
285 g de pâtes sèches, type fusilli
570 g de tomates cerises, coupées en deux
340 g de fromage feta, en bloc, coupé en deux horizontalement
or 340 g de fromage feta sans lait, en bloc, coupé en deux horizontalement
6 brins de basilic frais feuilles seulement, hachées, plus un supplément pour la garniture
4 brins d'origan frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
1 pincée de chili broyé, en flocons, au goût
sel, au goût
poivre noir moulu, au goût
basilic frais, feuilles seulement

Nutrition: per 1 portion
Calories: 2678.7 kJ / 640.2 kcal
Protein: 23 g
Carbohydrates: 63.7 g
Fat: 32.9 g
Saturated Fat: 15 g
Fibre: 4.5 g
Sodium: 1385.1 mg