Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Thermomix® Friend
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
Prep. 20 min
Total 13 h 10 min
4 porcje
Ingredients
Ciecierzyca
-
ciecierzycy, suszonej170 g
-
wody plus dodatkowa ilość do namaczania1100 g
Mus z mango i dressing
-
mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)300 g
-
soku z limonki, świeżo wyciśniętego30 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście½ pęczka
-
oliwy z oliwek40 g
-
50 g białego octu winnegooctu jabłkowego50 g
-
wody20 g
-
miodu25 g
-
musztardy15 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
Karmelizowana cebula
-
marchewki pokrojonej w 1 cm plastry300 g
-
czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka120 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego40 - 60 g
-
octu balsamicznego25 g
-
soli1 szczypta
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Wykończenie
-
mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
-
jogurtu naturalnego (ok. 320 g)16 łyżek
Nutrition per 1 porcję
Calories
484 kcal /
2025.6 kJ
Protein
14 g
Fat
16 g
Carbohydrates
75 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
3.4 g
Sodium
494.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 Recipes
Poland
Poland
