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Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
Prep. 15 min
Total 3 h
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
25 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
4 cuisses de lapin désossées
-
800 g d'eau
-
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
250 g de pruneaux dénoyautés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
631.5 mg
Protein
35.3 g
Calories
2188.8 kJ /
523.3 kcal
Fat
23.5 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
7.8 g
Carbohydrates
39.3 g
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