Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

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Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

4 échalotes coupées en deux
40 g de beurre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 550.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 1053.3 kJ / 252.3 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 5.5 g

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France

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