Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

4.3 36 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court japonais
2 gousses d'ail
40 g de ciboules partie blanche et verte, ciselées
20 g d'huile végétale
200 g de jambon blanc coupé en morceaux (2 cm)
150 g pak-choïs (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
360 g d'eau
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja légère (claire)
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Recipes
France

You might also like...

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55 min

Sarrasin avec champignons

25 min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13 h 25 min

Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur

45 min

Curry de pois chiches et épinards

1 h

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Risotto d'orge perlé à la feta

1 h 5 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 min

Nouilles au curry et porc

50 min

Chou chinois aux crevettes

40 min

Sauté de champignons

55 min