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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
La sauce au kiwi
-
de kiwis coupés en morceaux150 g
-
feuilles de basilic frais8
-
de sel1 pincée
-
blanc d'œuf1
Les quenelles de chou-fleur
-
d'eau500 g
-
de chou-fleur en bouquets500 g
-
de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)50 g
-
gousse d'ail1
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
de chapelure50 g
-
œuf1
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
d'huile de tournesol2 - 3 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
248 kcal /
1038 kJ
Protein
11 g
Fat
14 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
0.5 mg
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