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Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
4.5 135 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 200 g de farine de blé (T45)
  • ¼ c. à café de sel
  • 20 g de parmesan râpé
  • 30 g d'eau
  • 2 c. à soupe de thym déshydraté
  • 3 oignons coupés en deux
  • 20 g de beurre
  • 20 g de cassonade
  • 3 œufs et 1 jaune
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de roquefort émietté
  • 60 g de noix décortiquées
  • 3 brins de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 3252 kJ / 782 kcal
Fat 56 g
Carbohydrates 47 g

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France

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