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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte aux champignons et beaufort
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le papier cuisson150 g
-
de beurre coupé en morceaux75 g
-
d'eau froide (dont 50 g froide)250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
de champignons de Paris frais900 g
-
d'estragon frais (dont 1 effeuillée pour la finition)2 branches
-
de beaufort100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
505.5 kcal /
2104 kJ
Protein
16.5 g
Fat
33 g
Carbohydrates
33.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
21 g
Sodium
530.5 mg
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