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Verrine de coques, blé et petits pois

Verrine de coques, blé et petits pois
4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 portions
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Ingredients

  • 700 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 125 g de blé précuit, type Ebly®
  • 200 g de petits pois frais
  • 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 15 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 g de jus de citron
  • 100 g de tomates cerise coupées en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 187.8 mg
Protein 14.2 g
Calories 902.2 kJ / 215.2 kcal
Fat 7 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 19.2 g

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France

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