Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 125 g de blé précuit, type Ebly®
- 200 g de petits pois frais
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 g de jus de citron
- 100 g de tomates cerise, coupées en quatre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 902.2 kJ / 215.2 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 187.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Coques aux herbes, chantilly Passion
30min
Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon
No ratings
Sorbet aux pêches et au basilic
10min
Glace melon-pastis et gressins au sésame
2h
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1h
Sablés aux cerises et aux noix
1h 20min
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3h
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35min
Soufflé au sabre
1h
Rillettes de merlu et chorizo doux
12h
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40min