Club sandwich au thon

Club sandwich au thon

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Prep. 5 min
Total 2 h 5 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    300 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de paprika
    20 g
  • de farine de blé type 55
    510 g
  • de sel
    2 c. à café bombées
  • d'échalotes
    50 g
  • gousse d'ail
    1
  • de fromage frais, type Madame Loïk
    320 g
  • de jus de citron
    1 ½
  • de basilic frais
    3 brins
  • de thon en boîte au naturel
    320 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre blanc moulu
    3 pincées
  • de beurre pour la cocotte
    10 g
  • farine de blé pour le plan de travail, pour la cocotte, pour la finition
  • salade verte

Nutrition per 1 portion

Calories 831.2 kcal / 3477.7 kJ
Protein 45.9 g
Fat 24.2 g
Carbohydrates 107.7 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 12.2 g
Sodium 2493.8 mg

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