Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.6 14 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

400 g d'asperges vertes
500 g d'eau
400 g de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle en poudre
1 noix de muscade fraîchement râpée
de la fleur de sel
du poivre moulu
150 g de polenta
3 c. à soupe de mascarpone
4 filets d'huile d'olive
4 pincées de piment d'Espelette
16 tranches de bresaola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1522 kJ / 356 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Carottes marinées à la menthe

25min

Tartinable aux lentilles corail et curry breton

15min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30min

Minestrone d'hiver

1h 10min

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1h 50min

Couscous de légumes et citron confit

1h 5min

Choux farcis au quinoa rouge

1h 5min

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1h

Purée d'aubergines et de pois chiches

1h 5min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Salade de lentilles beluga

35min