Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 cm de gingembre frais, pelé et coupé en huit
- 1 mangue, coupée en fines lamelles
- 4 portions de dos de cabillaud
- 8 grosses crevettes crues, décortiquées
- 4 gousses de vanille, coupées en deux dans la longueur
- sel
- poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 180 g de riz
- pousses d'alfalfa
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1662 kJ / 392 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min