Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

3.3 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

2 échalotes
2 gousses d'ail
le jus d'un citron jaune
8 petits artichauts
500 g d'eau et de l'eau froide pour les artichauts
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de persil frais ciselé
du sel
du poivre moulu
100 g de vin blanc
1 c. à soupe de romarin frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 648 kJ / 155 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Œuf mollet en feuilleté

Œuf mollet en feuilleté

1 h 5 min

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 h

Fèves fraîches à la catalane

Fèves fraîches à la catalane

3 h

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 min

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

Branches de céleri vapeur (200-400 g)

30 min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 min

Artichauts et fèves en bagna cauda

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 h

Endives braisées et caramélisées à l'orange

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30 min

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

1 h 40 min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50 min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 h 15 min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 min