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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
4 oignons frais, en morceaux (vert et blanc)
-
1 c. à soupe rase d'huile de coco hydrogénée
-
½ botte de menthe fraîche effeuillée
-
300 g de lait de coco
-
du sel
-
du poivre moulu
-
800 g d'eau
-
200 g de quinoa préalablement rincé à l'eau claire
-
800 g de courgettes en rondelles
-
600 g de dos de cabillaud en gros cubes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
2090 kJ /
499 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
37 g
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