Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 4 cm
- 4 pavés de saumon frais
- 2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
- 4 brins d'aneth frais, coupés grossièrement
- 1 c. à café de baies roses
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2012 kJ / 481 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Pâtes aux crevettes et à la feta
55min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Saumon à la canneberge
35min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Limande-sole gratinée à l'orange
35min
Papillote de dorade
30min
Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées
50min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min