Bœuf en papillotes

Bœuf en papillotes

4.6 23 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

8 portions

Ingredients

1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
100 g de feuilles d'épinards frais
1 filet d'huile d'olive
1 c. à soupe de gros sel
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de basilic frais ciselé
800 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g

Calories 1640 kJ / 393 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Papillotes saveurs 9 Recipes
France

You might also like...

Tequila au citron vert

5 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30 min

Canard aux amandes

40 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 h

Mignons de porc à l'époisses

1 h 15 min

Love burger

3 h 40 min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45 min

Le cabillaud à la crème d'érable

30 min

Filet de poulet sauce poulette

20 min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 min