Gambas

Gambas

4.0 17 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions

Ingredients

  • de coriandre fraîche
    10 brins
  • zeste de citron vert
    1
  • d'amandes effilées
    30 g
  • de poireaux coupés en tronçons
    200 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'eau
    800 g
  • de vin blanc
    100 g
  • de pâtes sèches type linguine
    350 g
  • gambas crues, décortiquées
    18

Nutrition per 1 portion

Calories 361.7 kcal / 1511.8 kJ
Protein 24.8 g
Fat 11 g
Carbohydrates 40.8 g
Fibre 3.3 g

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