Poisson vapeur au gingembre
TM6 TM5 TM31

Poisson vapeur au gingembre

4.4 (90 ratings)

Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux, puis en rondelles
  • 140 g de poivron rouge, coupé en fines lanières
  • 20 g d'huile de colza
  • 30 g de gingembre frais, coupé en fins bâtonnets
  • 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de sauce de soja
  • 10 g d'huile de sésame
  • 250 g de riz au jasmin
    or 250 g de riz
  • 1000 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
3378.3 kJ / 808.3 kcal
Protein
35.3 g
Carbohydrates
125.8 g
Fat
18 g
Saturated Fat
2.8 g
Fibre
2.8 g
Sodium
1825 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes