Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de cheddar, coupé en morceaux
- 400 g de poireaux, coupés en rondelles (1 cm)
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
- 700 g d'eau
-
1
c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes - 1 c. à café de sel, et un peu pour la finition
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, et un peu pour la finition
- 8 tranches de baguette (1 cm env.), légèrement rassies
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1904.8 kJ / 455.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 47.3 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 948 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 min
Soupe aux tortellini
30min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min