Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les fruits rouges 10 Recipes
France

You might also like...

Les guinettes bordelaises

Les guinettes bordelaises

4 h 5 min

Lait de chanvre (Métrique)

Lait de chanvre (Métrique)

10 min

Chutney aux raisins

Chutney aux raisins

25 min

Soupe glacée aux amandes

Soupe glacée aux amandes

1 h 15 min

Chutney à la cerise

Chutney à la cerise

50 min

Chutney canneberge-romarin

Chutney canneberge-romarin

40 min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2 h 30 min

Cacahuètes aux épices

Cacahuètes aux épices

40 min

Galette à l'ananas et au rhum

Galette à l'ananas et au rhum

1 h 10 min

Chutney de poires

Chutney de poires

55 min

Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

4 h

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min