Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

4.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les fruits rouges 10 Recipes
France

You might also like...

Compotée de fruits d'automne

30 min

Crème glacée au pain d'épices

24 h

Herbes salées

15 min

Chutney de poires

55 min

Sel aromatisé à la sauge

5 min

Chutney canneberge-romarin

40 min

Chutney d'ananas

35 min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1 h 25 min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 min

Kardemummabullar

5 h

Chutney mangue-raisin

35 min

Salade de chou blanc

10 min