Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 720 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
or 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour le plan de travail
- 70 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 c. à café de sel
- 60 g d'oignons nouveaux
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 6 - 8 feuilles de basilic frais
-
2 - 3
brins de marjolaine fraîche effeuillés
or 1 c. à café de marjolaine déshydratée - 300 g de courgettes détaillées en dés (1 cm)
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
- 50 g de roquette
- 4 tranches de jambon de pays
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 659.8 kcal / 2760.5 kJ
- Protein
- 22 g
- Fat
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 77.5 g
- Fibre
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Sodium
- 1514.8 mg
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