Devices & Accessories
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
20 g de persil frais
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
60 g d'olives noires dénoyautées
-
700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
-
260 g de lait entier
-
du sel
-
700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
-
2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
2017 kJ /
478 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°5 – Menus
9 Recipes
France
France
You might also like...
Choucroute de la mer
40 min
Ragoût de pois chiches aux légumes
50 min
Sauté d'agneau aux légumes
45 min
Spaghetti aux anchois et aux pignons
50 min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 min
Haricots blancs à l'ail
50 min
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1 h 15 min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 min
Potée de haricots blancs aux poivrons
13 h
Lasagne aux fruits de mer
1 h
Brandade de morue et persillade
50 min