Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Espadon, écrasé de pommes de terre
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
100 g d'oignon coupé en 4
-
10 g d'herbes de Provence déshydratées
-
500 g d'eau
-
sel
-
poivre moulu
-
90 g de poivron vert épépiné et coupé en 4
-
90 g de poivron rouge épépiné et coupé en 4
-
350 g de tomates coupées en quartiers
-
550 g de pommes de terre coupées en cubes
-
1 branche de romarin frais
-
700 g d'espadon (4 tranches)
-
200 g de pulpe de tomate
-
10 g d'huile d'olive
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 min
Papillote de dorade
30 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 h 25 min
Brandade de cabillaud et poireau
40 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min
Tagliolini aux crevettes et artichaut
40 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 h
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min