Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

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Prep. 10 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de betteraves crues émincées en lamelles de 3-4 mm
500 g
d'huile d'olive
150 g
gousses d'ail non épluchées
170 g
de fromage de chèvre frais
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 147.3 kcal / 612.8 kJ

Protein 5.5 g

Fat 9.2 g

Carbohydrates 9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.3 g

Sodium 348.5 mg

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