Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le classique
- 4 avocats, mûrs à point
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 tomate, en petits dés
- 2 cives ou oignons de printemps avec le vert, émincées finement
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- ½ c. à café de piment en poudre ou en flocons
- du sel
- du poivre moulu
Au poivron
- 1 poivron rouge, en dés
- 4 avocats mûrs à point
- le jus d'1/2 citron jaune
- 2 cives ou oignons de printemps avec le vert, émincées finement
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- ½ c. à café de piment en poudre ou en flocons
- du sel
- du poivre moulu
Aux amandes
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'amandes émondées
- le jus d'1/2 citron vert
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 avocats, mûrs à point
- ½ c. à café de piment en poudre ou en flocons
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 4418 kJ / 1056 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 50 g
Alternative recipes
Tzatziki comme en Grèce
40 min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Pain tressé aux olives
5h
Houmous au citron
5min
Tartare de thon rouge
1h 15min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Pesto de roquette, pistache et safran
15min
Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre
15min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
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Guacamole
25min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Sauce salsa
1h 25min