Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de riz basmati
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de jus de citron jaune
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 60 g d'amandes effilées
- 40 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 40 g de raisins secs de Corinthe
- ½ c. à café de graines de cumin
- 50 g de pignons de pin
- 30 g de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g de canneberges déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1875 kJ / 445 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Riz complet au curcuma
45min
Sauce aigre-douce aux poivrons
40 min
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20min
Tagliatelle au pesto d'oseille
30min
Viande hachée
35 min
Cuisson du riz
25min
Riz cantonais
12h
Pesto herbes anisées, pecorino et noisettes
No ratings
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40 min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5 min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Riz au basilic thaï
1h