Pilaf de riz aux fruits secs

Pilaf de riz aux fruits secs

4.0 37 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

300 g de riz basmati
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de jus de citron jaune
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'ail
10 g d'huile d'olive
60 g d'amandes effilées
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de raisins secs de Corinthe
½ c. à café de graines de cumin
50 g de pignons de pin
30 g de graines de courge
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1875 kJ / 445 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Riz complet au curcuma

45 min

Lentilles en salade

1 h

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Couscous de légumes au lapin

1 h

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 h 5 min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 h

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3 h 55 min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 h 5 min

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

No ratings

Cornes de gazelle à la rose

45 min

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

1 h

Riz au basilic thaï

1 h