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Tellines en persillade
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g de coques fraîches type tellines
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 bouquet de persil frais équeuté
-
2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1000 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
795 kJ /
191 kcal
Fat
13 g
Carbohydrates
5 g
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