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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lapin braisé au vin moelleux
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
de fenouil détaillé en lanières300 g
-
de carottes coupées en tronçons300 g
-
de beurre50 g
-
cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")4
-
bouquet garni1
-
de vin blanc moelleux100 g
-
de fond de volaille reconstitué300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
445 kcal /
1865 kJ
Protein
47.5 g
Fat
23.3 g
Carbohydrates
9.5 g
Fibre
4.5 g
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