Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paupiettes d'agneau
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
6 feuilles de chou frisé de grande taille
-
600 g d'eau
-
2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
-
50 g de lait demi-écrémé
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
8 - 10 brins de persil frais équeutés
-
400 g de viande d'agneau détaillée en dés (2 cm env.)
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g d'oignon blanc coupé en deux
-
1 c. à soupe rase de farine de blé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
1513 kJ /
364 kcal
Fat
26 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour de la viande
10 Recipes
France
France
You might also like...
Blanquette de veau
1 h
Petit salé aux lentilles
45 min
Lapin braisé au vin moelleux
55 min
Parmentier de boeuf au vin rouge
12 h
Merlu à la galicienne
45 min
Acras de morue
13 h
Epaule de veau à la normande
1 h
Cailles farcies
1 h 15 min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55 min
Sauté de veau Marengo
55 min
Gibelotte de lapin
1 h 35 min
Brandade de morue
24 h 35 min