Mijoté de dinde, légumes printaniers

Mijoté de dinde, légumes printaniers

3.9 57 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
40 g de beurre
75 g de lardon
500 g de dinde en lamelles d'1,5 cm d’épaisseur
350 g d'eau
200 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
½ bouquet de menthe fraîche
du sel
du poivre moulu
500 g de pommes de terre nouvelles en rondelles d'1 cm (non pelées)
150 g de petits pois frais écossés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 39 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Tagliatelle de brocolis, poulet et sauce Saint-Nectaire

35min

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Curry de porc aux pommes de terre

1h 15min

Ragoût de canard et tagliatelle

30min

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1h

Cassoulet mexicain

35min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30min

Salade de mortadelle et concombre

10min

Poulet au vin rouge

55min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Salade de pommes de terre au poulet

35min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25min