Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de lardons fumés
- 20 g de farine de blé
- 250 - 300 g de vin rouge
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 300 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 600 g d'escalopes de poulet, coupées en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2178 kJ / 516.8 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 39.3 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 784 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Porc aigre-doux à la purée
40min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Sauté de porc au cidre
1h
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min