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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
30 g de gingembre frais en morceaux
-
1 bâton de citronnelle fraîche en morceaux
-
75 g de sauce de soja
-
1125 g d'eau
-
le jus d'un citron jaune
-
20 g de miel
-
2 c. à café bombées de fécule de maïs
-
1 gousse d'ail
-
1 œuf
-
600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
-
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs (si possible compressées en carrés)
-
50 g de cacahuètes, grillées et salées concassées
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
2422 kJ /
579 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
38 g
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