Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

60 g de tomates confites à l'huile
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe d'estragon frais haché
4 filets de poulet ouverts en deux et aplatis
sel
poivre moulu
500 g d'eau
600 g de haricots verts frais
40 g de beurre
1 c. à soupe d'estragon frais haché

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 10 g

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